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  • 您知道如何选用饲料酸化剂吗?
  • 本站编辑:杭州果谷生物科技有限公司发布日期:2019-03-05 14:44 浏览次数:

  近年来,酸化剂作为高效、无污染、无残留的饲料添加剂,与益生素、酶制剂、香味剂等并列为新型的绿色饲料添加剂,饲料酸化剂的应用也日益普遍。目前,酸化剂已被广泛应用于仔猪饲料、家禽饲料、青贮饲料等领域,效果显著,那么您知道如何挑选合适的塑料酸化剂吗?

  一、考虑酸化剂的酸性强弱

  众所周知,饲料中使用酸化剂的其中一个主要功能是弥补断奶仔猪或乳猪胃酸的不足。胃酸在胃中具有十分重要的意义,首先可以激活胃蛋白酶原变为具有消化活性的胃蛋白酶;其次可以使蛋白质变性,作用位点显露出来,便于酶切产生小肽或氨基酸。由于可以知道,如果胃酸不足,严重影响外源性蛋白质的消化,对生长不利。同时由于仔猪断奶后,胃酸分泌严重下降,乳酸来源不足,故急需外源性补充酸化剂。这时,酸化剂的酸度大小就具有直接的作用。因而,在选用酸化剂时,必须关注其酸度。在测定比较不同酸化剂的酸度时,一种简易而又准确的方法是反滴定法,即称取同量的酸化剂,用同等浓度及数量的NaOH水溶液溶解,再用同样浓度的HCl水溶液进行滴定,消耗HCl水溶液的毫升数越多则说明该酸化剂的酸度越低,由此可进行比较。

  二、考虑酸化剂降低饲料系酸力的能力大小

  饲料系酸力是指饲料中和胃酸的能力。目前,对饲料系酸力的研究越来越热,许多试验发现,乳猪料饲料系酸力越低,则饲料的消化率越高,采食量增加,料肉比小。因而,如何有效地降低饲料系酸力逐渐成为许多饲料厂考虑的重要因素。除了从原料结构改变上可以有效降低饲料系酸力外,还有一个有效的方法是添加高质的酸化剂。试验发现,饲料系酸力与酸化剂的酸性没有明显的线性关系,而且单一酸与复合酸相比,单一酸不能更有效地降低饲料系酸力,复合酸在这方面具有明显的优势。同时,乳酸在降低饲料系酸力上明显不足。因而目前市场上所说的乳酸的使用效果强于复合酸是没有道理的。另一方面,复合酸的组成也十分重要,不同的单一酸的组成及不同配比,对降低饲料系酸力具有不同的效果。

  三、考虑酸化剂对适口性的影响

  酸化剂对适口性的影响并不被人们所重视。但对乳猪及小猪而言,它们的诱觉十分敏感,如果酸化剂的挥发性强,会影响它们的采食量。一般而言,对于饲料级甲酸钙,甲酸、乙酸、丙酸、丁酸及其化合物由于分子量小,挥发性强,容易影响猪只的适口性。磷酸是一种无机酸,对猪的适口性影响是中性,而乳酸、柠檬酸等对饲料的适口性具有较好的作用。饲料厂在选用酸化剂时,应了解清楚酸化剂的组成,是否含有这些影响猪适口性的单体酸性物质存在。

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